Plet met je mes een knoflookteentje, pel het velletje er makkelijk af en snijd de knoflookteen in fijne stukjes. Op deze manier krijg je een smaaknuance in je gerecht in plaats van dat het hele gerecht naar knoflook smaakt. Dus weg met die knoflookpers!

Zowel rauw als gebakken of gepoft een krachtige smaakmaker. Knoflook heeft een lichte cholesterol- en bloeddrukverlagende werking. Het gebruik van natuurlijke smaakmakers zoals knoflook maakt het koken met overdadige hoeveelheden (ongezond) zout overbodig. Mijn persoonlijke favoriet!