Als preview van hoe mijn weekmenu's eruit zien, zie je hier 2 dagmenu's uit het boek 'Gezond en prijsbewust koken'.
Meld je nu aan voor de nieuwsbrief en krijg toegang tot een nieuw weekmenu of bestel een van m'n boeken in de webshop.

De weekmenu’s
Het volgen van mijn weekmenu’s is een handig hulpmiddel om evenwichtig te eten, af te vallen en op gewicht te blijven. Toch zul je het zelf moeten doen als je daadwerkelijk structureel je voedingspatroon wilt veranderen. Het gaat om de bewustwording wat je eet en wat je daadwerkelijk nodig hebt. Je zult je inname altijd af moeten stemmen op je eigen lichaamsbehoefte. Dat is afhankelijk van verschillende factoren zoals onder andere de bouw van je lichaam, spijsvertering en de mate van activiteiten, arbeid en beweging. Vergeet vooral niet te genieten van de lekkere dingen die er zijn. Simpelweg heb ik mijn weekmenu ingedeeld in verschillende caloriebehoeftes. Nu zeggen calorieën niet alles, maar het is wel een handig meetinstrument. De calorieën van een gevulde koek hebben een totaal andere waarde dan exact hetzelfde aantal calorieën van een frisse salade. Een weekmenu helpt je een heel eind op de goede weg. In combinatie met de recepten in mijn boeken is het de eerste stap van een nieuw gezond leven. Variatie en evenwicht zijn daarbij de belangrijkste trefwoorden. In mijn eerste boek ‘Lekker eten en gezonder afvallen’ staan nog 16 seizoensgebonden weekmenu’s die je van verdere inspiratie kunnen voorzien.

Uiteindelijk zie ik het liefst dat je zélf weekmenu’s gaat samenstellen zodat je inzicht krijgt in wat je eet. Gebruik mijn weekmenu's als inspiratie en voorbeeld zodat je ziet welke hoeveelheden bij jou passen. Ga daarna iedere week een kwartiertje aan de keukentafel zitten en stippel een weekmenu uit. Je kunt de dagen natuurlijk lekker met elkaar verwisselen. Kijk vooral ook wat er in het seizoen goed verkrijgbaar of in de aanbieding is. Blijf variëren en voorkom dat je iedere week met dezelfde boodschappen thuis komt.

Hoe werkt het?
Omdat ieder mens verschillend is, heb ik het weekmenu in 4 tabellen verdeeld. Iemand die een hele dag achter een computer zit en met de auto naar werk gaat heeft een andere caloriebehoefte dan iemand die dagelijks een uur op de fiets zit en in een supermarkt werkt. De genoemde kilocalorieën (kcal) per dag zijn gemiddelden en kunnen ca. 50 kcal verschillen. Pas de inname van calorieën aan op je lichaam en je dagelijkse lichamelijke inspanning. Kijk hieronder goed welk menu voor jou bedoeld is en pas het menu gerust iets aan jouw behoefte aan. Drink per dag zeker 5 glazen water of thee zonder suiker. Koffieliefhebbers kunnen binnen mijn methode dagelijks tot 3 kopjes koffie zonder suiker drinken.

1200 kcal
Dit is mijn aanbeveling voor een afslank-balansdag voor een vrouw (alleen ter compensatie als je een dag teveel hebt gegeten en maak er
geen gewoonte van).

1600 kcal
Dit is mijn aanbeveling om af te vallen voor een vrouw met een gemiddelde lichamelijke inspanning. Voor een man is dit mijn aanbeveling voor een afslankbalansdag (alleen ter compensatie als je een dag teveel hebt gegeten en maak er geen gewoonte van).

2000 kcal
Dit is mijn aanbeveling om af te vallen voor een man met een gemiddelde lichamelijke inspanning. Voor een vrouw met een intensieve lichamelijke inspanning is dit mijn aanbeveling om af te vallen. Om op gewicht te blijven is dit een goede hoeveelheid voor een gemiddelde vrouw.

2400 kcal
Dit is mijn aanbeveling om af te vallen voor een man met een intensieve lichamelijke inspanning. Ook om op gewicht te blijven is dit een goede hoeveelheid voor een gemiddelde man.