http://mathijsvrieze.nl/ nl-nl info@mathijsvrieze.nl 2012-05-18T16:42:21+01:00 hourly 1 2010-10-05T12:00+00:00 http://mathijsvrieze.nl/nieuws/134/nieuwe-facebook-pagina.html Ik heb een nieuwe Facebook pagina en hopelijk gaan jullie die allemaal 'liken'! Daar zal ik namelijk vanaf nu gezonde recepten, lekkere weetjes, afslanktips, kookvideo's en leuke nieuwtjes plaatsen :) http://www.facebook.com/mathijskookt


]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/128/mathijs-vrieze-naast-karin-bloemen-in-100tv.html 100% NL komt met een eigen tv-programma genaamd 100% TV. Het tv-programma, dat vanaf zaterdag 14 januari te zien is op SBS, wordt gepresenteerd door Karin Bloemen.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/127/nieuw-kookboek.html Jawel, op 14 januari 2012 kom ik weer met een nieuw kookboek! Het is een feestelijk kookboek wat ik met veel passie en liefde heb gemaakt en staat weer vol met lekkere toegankelijke gezonde recepten.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/74/margriet-winterfair-2011.html Het is inmiddels een echte traditie geworden. Ook dit jaar ben ik weer volop op de Margriet Winterfair in het kooktheater aanwezig! Ik ben daar om gezond koken te promoten en voor iedereen bereikbaar te maken. ]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/126/kookmagazine.html Yes, hij is uit... het KookMagazine van Party! Boordevol lekkere recepten, leuke bn-ers, inspirerende verhalen en prachtige foto's! 
]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/125/opzouten-stop-smakeloos-zoutgebruik.html We eten allemaal zout, elke dag. Zout geeft smaak, maar is jammer genoeg niet gezond. Daarom stimuleer ik al jaren het matigen van het gebruik van zout tijdens het koken en adviseer ik je gerechten op smaak te brengen met verse kruiden en specerijen. Spoor kinderen aan een interessante spreekbeurt te geven op school over ‘zout’. We moeten dit belangrijke thema met z’n allen oppakken! Hopelijk steunen jullie net zo graag als ikzelf deze campagne van de consumentenbond! ]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/124/nieuw-in-4me-op-rtl4.html Kijk iedere week naar het lifestyleprogramma 4ME! Ik ben namelijk het nieuwe gezicht binnen het wekelijkse RTL-lifestyleprogramma 4ME en zal bijzondere locaties in Nederland bezoeken om daar inspirerende (streek)gerechten te maken.
]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/123/gezondnu-rubriek.html De afgelopen weken heb ik al vele positieve reacties gekregen over m'n nieuwe rubriek in magazine GezondNU. Iedere maand is het voor mij een uitdaging aan de slag te gaan.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/122/koop-de-cd-single.html Ik vond het geweldig om een klein steentje te kunnen bijdragen door samen met al deze toppers de studio in te duiken. Het is een geweldig mooie plaat geworden.
]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/121/cool-factor.html Vanaf vrijdag 9 september is het programma Cool Factor wekelijks om 19.30 uur te zien op Nickelodeon. In Cool Factor worden kids fysiek én culinair uitgedaagd.
]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/119/mathijs-vrieze-nieuwe-tv-kok-bij-4me.html TV-kok Mathijs Vrieze is het nieuwe gezicht binnen het wekelijkse RTL-lifestyleprogramma 4ME. Vanaf september zal hij Chimene van Oosterhuis en Bas Westerweel komen versterken. Mathijs zal bijzondere locaties in Nederland bezoeken om daar inspirerende verantwoorde (streek)gerechten te maken.
]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/120/andre-van-duin.html Iedere week is het weer een feestje om met de leukste en meest uiteenlopende BN'ers te koken voor m'n vaste rubriek in weekblad Party! Deze week sta ik met Andre van Duin in de keuken.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/114/grootste-broodje-kaas-van-nederland.html Op het Waagplein in Alkmaar is zondag 26 juni het grootste broodje kaas van Nederland onthuld. Tijdens het kleurrijke festival Kaeskoppenstad sneed TV-Kok Mathijs Vrieze het bruine ‘Broodje’, belegd met Noord-Hollandse Gouda kaas, aan.

Ruim honderd schoolkinderen genoten aansluitend van de gezonde traktatie. De ludieke actie is een onderdeel van de campagne waarbij het uitdragen van het verhaal achter de unieke smaak van Noord-Hollandse Gouda kaas centraal staat. Bij het Grootste Broodje Kaas van Nederland staat pure, Noord-Hollandse smaak centraal. Het bruinbrood is gebakken door de Alkmaarse bakker Jos Rood. Het brood is belegd met jong belegen Noord-Hollandse Gouda kaas met het Rode Zegel, een kaas gemaakt met 100% Noord-Hollandse melk.
]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/115/vrouw-awards.html De VROUW Awards (Telegraaf) worden uitgereikt aan producten, winkelketens en wellnessresorts die het leven van vrouwen veraangenamen. Ik had dit jaar de eer om in de jury plaats te nemen en de producten voor te selecteren. Ook heb ik hapjes gemaakt voor de gasten: een gezonde sushi!]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/108/qmusic-chef.html Een maand lang was ik iedere vrijdag live te horen op de radio bij Qmusic! Je maakte kans op een lekkere en gezonde maaltijd bij jou thuis. Hier het overzicht, de video's en recepten!]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/113/hollandse-komkommer.html Natuurlijk is het altijd goed om waakzaam te zijn als het om voedsel gaat. Gezien het goede nieuwsbericht* van de Voedsel en Waren Autoriteit kom ik graag met een gezond en lekker komkommer recept. Nederlands trots! Hierbij mijn tzatziki recept!
]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/112/mathijs-kookt-gezond-tv-salade-gegrilde-groenten.html Bekijk nu m'n nieuwste TVprogramma online! Het recept "Salade gegrilde groenten" heb je na het bekijken van deze kookvideo helemaal onder de knie!]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/111/gezonde-tiramisu.html In de Qmusic ochtendshow van donderdag 26 mei heb ik de DJ's verrast met mijn gezonde Tiramisu variatie met Hollandse aardbeien. Zie hier het recept!]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/103/gezondnu.html Al eerder heeft GezondNU mijn recepten in het magazine gepubliceerd de afgelopen jaren en nu ook weer, in het april/mei nummer! Maar er is méér! Vanaf oktober zal ik iedere maand 3 nieuwe recepten publiceren in dit gezonde magazine!
]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/105/mathijs-kookt-gezond-tv.html Bekijk nu m'n nieuwste TVprogramma online! Het recept "Krieltjes salade met kippetje" heb je na het bekijken van deze kookvideo helemaal onder de knie!
]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/102/happy-earth-special.html De Happy Earth Special wordt gemaakt met medewerking van de redactie van FLAIR. Happy Earth is een inspirerende special over de voordelen van duurzaam consumeren.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/107/telegraaf-vrouw-awards.html Dit jaar heb ik plaatsgenomen in de vakjury voor de telegraaf VROUW awards 2011 en de nominaties samen met Felix Wilbrink (culinair journalist bij de Telegraaf) toegelicht. Het gaat om maar liefst drie rubrieken: eten, drinken en tussendoortjes waarvoor ik mede de selectie heb aangedragen.
]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/100/recepten-de-natuurwinkel.html Het is weer bijna Pasen! Het moment bij uitstek voor een uitgebreid ontbijt of feestelijke brunch! Voor de Natuurwinkel schreef ik een aantal lekkere recepten, met natuurlijk uitsluitend biologische ingrediënten. ]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/99/party.html Sinds januari 2011 sta ik wekelijks in weekblad Party met m'n eigen rubriek 'Mathijs kookt met de sterren". Iedere week een andere gast én een nieuw recept. Deze week Jessica Mendels die we allemaal kennen van o.a. het RTL4 programma Campinglife! www.weekbladparty.nl]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/97/go-cycling-op-rtl4-zondag-10-april.html Kijk zondag 10 april om 16.55 uur naar Go Cycling op RTL4! Voor Nederlanders bestaat er geen beter vervoermiddel dan de fiets! In Go Cycling staat de fiets dan ook centraal.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/96/koffietijd-maandag-4-april.html Op maandag 4 april was ik te gast in de keuken/studio van Koffietijd om daar 2 recepten te koken. Ik kookte er de 'Spitskoolsalade met bes en peer' en 'Kipfilet uit de oven met Ras el Hanout, munt en abrikoos'. Beide recepten zijn afkomstig uit m'n boek 'Gezond en prijsbewust koken'.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/98/yachtvision.html Voor de mensen die de finale van de sloepenrace hebben gemist hierbij een overzicht van deze hilarische actie! ]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/95/ook-ik-steun-warchild.html Radio 538 zet zich met heel Nederland van 25 maart tot 1 april in om zoveel mogelijk geld op te halen, zodat War Child meer oorlogskinderen kan helpen.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/94/nieuw-koken-op-tv.html In 8 nieuwe kookvideo's zie je dat gezond koken heel lekker en eenvoudig kan zijn. De clipjes zijn opgenomen voor VrijeTijd TV van de NTR als onderdeel van het dagelijkse actualiteitenprogramma Helder.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/90/lekker-makkelijk.html Ik sta vanaf nu iedere uitgave in het magazine 'Lekker Makkelijk'. Dit magazine is verkrijgbaar via de buurtsupers en rijdende winkels zoals o.a. de Troefmarkt, Springer & Partners en de Dagwinkel.
]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/93/mathijs-kookt-met-de-sterren.html Iedere week duik ik gezellig de keuken in met een spraakmakende BN’er voor m'n wekelijkse rubriek 'Mathijs kookt met de sterren" in weekblad Party. Tijdens het kokkerellen geef ik kooktips om gezond, lekker en makkelijk te koken.
]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/89/kookworkshop-in-zwolle.html Onlangs had ik een heel bijzondere dag! In Zwolle gaf ik 'n gezellige groep mensen met een 'verstandelijke beperking' een kookworkshop! Samen gezond koken en eten!  
]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/91/nieuw-tv-programma.html Binnenkort kun je van mij 8 nieuwe kookvideo's verwachten in een nieuw tv programma online! Het is voor VrijeTijd TV als onderdeel van het dagelijkse actualiteitenprogramma Helder.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/92/in-de-finale.html Eindelijk mag ik het zeggen! Ik sta in de finale van de Yachtvision sloepenrace en moet het opnemen tegen bevriende tv-collega Sander Janson. Afgelopen zondag waren de opnamen, gelachen hebben we zeker!]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/88/sushi-maken-aan-boord.html Samen met presentatrice Evelyn Struik vaar ik in aflevering 8 van Yachtvision van Drimmelen naar Willemstad op een luxe motorboot van 24 meter!]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/87/.html Een geweldige publicatie in weekblad Margriet nummer 10! Alweer! Echt te gek, op de cover, 8 volle pagina's en drie sterren :)
]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/84/telegraaf-vrouw-geeft-mijn-boek-5-sterren.html M'n nieuwste boek 'Gezond en prijsbewust koken' krijgt veel positieve aandacht in de pers. Afgelopen weekend bijvoorbeeld kreeg m'n boek 5 sterren in de bijlage VROUW van Telegraaf en kwam als beste uit de test! Mijn weekend was gelijk onverbeterlijk goed!]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/85/from-q-witlof.html Steeds minder mensen kunnen de smaak van witlof waarderen en dat is een slechte ontwikkeling! Daarom sprongen wij op de bres vanochtend met onze Valentijnsactie: From Q, wit(h)lof!]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/86/yachtvision-sloepenrace.html Soms word ik benaderd om in een item mee te doen op tv. Gisteren was de uitzending van weer zo'n moment, dit keer werd ik gevraagd mee te doen aan een 'sloepenrace'. Haha! Dat leek me wel wat, want ik ben gek op spelletjes.
]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/83/metro-publicatie-food-trends-2011.html Metro, januari 2011 - Wat heeft 2011 voor onze hongerige magen in petto? Kookboekenschrijver en tv-kok Mathijs Vrieze signaleerde de trends voor het nieuwe jaar en zet ze voor je op een rijtje.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/79/mathijs-kookt-rubriek-in-party.html Vanaf januari heb ik een nieuwe rubriek in weekblad Party. De rubriek heet "Mathijs kookt met de sterren" en wekelijks duikt een bnner met mij in de keuken.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/82/diner-voor-topsporters.html  Het komt niet iedere dag voor dat ik kook voor topsporters en olympische kampioenen! ]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/2/weer-op-tv-met-gezonde-toetjes-maken.html Vrije Tijd TV. In de snelcursus Toetjes maken maakt kok Mathijs Vrieze gezonde en prijsbewuste toetjes. Loretta Schrijver en Erik van der Hoff volgen de cursus. Cursusleider Mathijs maakt drie toetjes en Loretta en Erik proberen er één uit...]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/81/smak-school-magazine.html SMAK School is hét magazine van het Voedingscentrum over een gezonde leefstijl voor kinderen in de basisschoolleeftijd. Voor deze uitgave heb ik een aantal feestelijke kinder-recepten gemaakt.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/80/meneer-kaktus-show.html De Meneer Kaktus Show is weer helemaal terug, met mevrouw Stemband en Kweetniet! Peter Jan Rens is een gedreven man die zijn enthousiasme en doorzettingsvermogen op mij weet over te dragen.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/78/nieuw-boek-gaat-als-een-speer.html In bijna alle boekwinkels is ie nu verkrijgbaar. M’n nieuwste kookboek is hard op weg om hét kerstcadeau van 2010 te worden. Op dit moment zijn er al 10.000 exemplaren verkocht en is de 2e druk al richting de winkels.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/71/live-in-het-tv-programma-helder.html Het was superleuk om te gast te zijn in het programma Helder bij Pernille La Lau.
Klik op de link om de uitzending terug te zien van maandag 18 oktober.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/77/5-kooktips-voor-de-feestdagen.html De kerstdagen zijn de ultieme dagen om gezellig samen met de mensen die je lief zijn door te brengen. Met elkaar plezier hebben, gezond koken en genieten van eten zijn mijn kerstwensen voor jullie allemaal. Het jaar 2011 in het vooruitzicht met hopelijk een goede gezondheid en een nieuwe start met ambities en vooral veel plezier! Geniet voor de volle 100% van het leven met een positieve frisse blik.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/72/metro.html Inmiddels weet iedereen wel dat ik wekelijks iedere donderdag m'n eigen pagina met recept heb in dagblad Metro. Op dinsdag 19 oktober in Metro een 'uitstapje' waarbij ik de nieuwe broodjes van Subway onder de loep heb genomen.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/70/boekpresentatie-was-te-gek.html Gisteren heb ik in het bijzijn van vrienden, familie, team en de media mijn nieuwe kookboek ‘Gezond en prijsbewust koken’ gepresenteerd. Wat was een heel leuk feestje waar ik weer enorm van genoten heb.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/10/koffietijd.html Op donderdag 7 oktober was ik in de studio's van Koffietijd om daar 2 recepten te koken uit m'n nieuwe kookboek. Heb je de uitzending gemist? Kijk dan even op de website van Koffietijd de aflevering terug. www.koffietijd.nl

Uit respect en omdat we allemaal aangeslagen waren door 't schokkende nieuws over het overlijden van Antonie Kamerling, hebben we de live uitzending van Koffietijd onderbroken. Daarom heb je niet het volledige recept kunnen zien. Er komt vast een ander moment dat ik weer te gast ben bij Koffietijd en intussen kun je zelf met de recepten aan de slag. Ze staan op m'n website.
]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/7/boekpresentatie-12-oktober.html Vandaag is het zover, dan presenteer ik mijn nieuwste kookboek 'Gezond en prijsbewust koken' aan de media! Ik organiseer een feestje en perspresentatie voor m'n vrienden, familie, het team wat heeft meegewerkt en natuurlijk de pers. Het is voor speciaal genodigden op dinsdag 12 oktober 's middags vanaf 13.00 uur in de Zwaluwhoeve te Harderwijk.

Twitter, Hyves en Facebook actie!
Jij kunt er ook bij zijn! Ik verloot met een wedstrijd een meet-and-greet!
Via Twitter, Facebook en Hyves organiseer ik een 'schreeuw-het-van-de-daken-actie'. Het werkt heel simpel. Deze webpagina kun je delen via de social network sites door rechtsboven op 'share' te klikken. Zo maak je automatisch kans om er morgen bij te zijn en te proosten op m'n nieuwe boek! Ook volgende week maak je nog kans op prijzen, waaronder natuurlijk m'n nieuwe kookboek, maar ook geef ik heerlijke kruidenmolens weg!

--> De meet-and-greet winnares heeft inmiddels m'n uitnodiging ontvangen. Blijf meedoen aan de actie, want je maakt nog steeds kans op de andere prijzen de komende 2 weken!

Gezond en prijsbewust koken is in alle boekhandels te koop en te bestellen via m'n webshop.

#GezondEnPrijsbewustKoken
www.mathijsvrieze.nl

]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/14/spannend.html Wat een drukke tijd heb ik achter de rug! Veel voorbereidingen voor projecten die het komende jaar allemaal staan te gebeuren. Echt leuk!]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/11/margriet-winterfair-2010.html Van 19 t/m 25 november 2010 is er weer de Margriet Winterfair! Dagelijks (m.u.v. de zondag en maandag) ben ik te zien in het kooktheater van 13.30 uur tot 14.00 uur.

Zie hier wat de Margriet op de site www.margrietwinterfair.nl heeft staan:
 Deze veelzijdige kok laat op Margriet Winter Fair zien en proeven dat gezond eten niet duur hoeft te zijn. Mathijs Vrieze creeert op een aansprekende manier bewustwording wat goede voeding voor onze gezondheid kan betekenen. Matthijs is hiervan zelf het beste bewijs en viel jaren geleden door zijn eigen methode 30 kilo af. Bovendien is lekker eten en afvallen met zijn recepten makkelijk vol te houden. Tijdens de kookshow op Margriet Winter Fair maakt Mathijs recepten uit zijn nieuwste kookboek ‘Gezond en prijsbewust koken’. Bovendien geeft hij kooktips en natuurlijk krijgt u een hapje.
]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/12/50plus-beurs.html Enkele weken geleden was ik een hele week lang te vinden op de 50+ beurs in Utrecht. Dagelijks gaf ik daar op het Zwaluwhoeve podium een kookshow van een half uur. Natuurlijk werd er veel gelachen, gekookt, geproefd en gevraagd! Het was zeker voor herhaling vatbaar! Hier enkele foto's waarop je ook mijn nieuwe aanwinst kunt bewonderen. M'n eigen mobiele keuken met alles erop en eraan!]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/15/een-culinaire-ontdekkingsreis.html Een nieuw boek! Het is een heel speciaal kookboek geworden met 10 gezonde streekgerechten, geïnspireerd op een culinaire ontdekkingsreis. Het staat boordevol schitterende foto's en recepten.]]> http://mathijsvrieze.nl/nieuws/13/samenwerking-carbonell-olijfolie.html Vanaf begin 2010 ben ik druk bezig met leuke dingen, waaronder de samenwerking met Carbonell olijfolie. Jullie weten dat ik een groot voorstander ben van bereidingen met olijfolie.]]>