Stepaday
Afvallen is niet makkelijk. En je streefgewicht behouden gaat vaak ook niet vanzelf. Tot zover het slechte nieuws. Het goede nieuws is dat het je met Stepaday zeker gaat lukken! Sterker nog: Stepaday helpt je om op een gezonde manier af te vallen én op het juiste gewicht te blijven. Omdat iedereen anders in elkaar zit en andere doelen heeft, is je eerste stap een persoonlijk advies. Zo weet je binnen een minuut wat jij per dag kunt eten om op een gezonde manier af te vallen. Met de makkelijke meters van Stepaday houd je in een handomdraai bij wat je eet. Zonder te rekenen of calorieën te tellen. Je ziet gewoon per boterham wat het effect is, en hoeveel dropjes je vandaag nog kunt eten. Topchef Mathijs Vrieze heeft gezonde maaltijden bedacht die vooral lekker zijn. Met honderden recepten lukt het altijd om iets lichts te maken dat je graag lust.
www.stepaday.nl 


ProfiCook
Profi Cook is een nieuw merk voor de horeca en de hobbykok. Hoogstaande kwaliteit, tijdloos design, gemaakt van geborsteld roestvrij staal. Aanbevolen door TV-kok Mathijs Vrieze; ambassadeur van ProfiCook.


Noord Hollandse Gouda kaas
Het is juist de kleibodem die ervoor zorgt dat Noord-Hollands gras zo mals en gezond is. Waardoor de melk van nature lekker vol en romig is. En dat geeft de kaas uiteindelijk z’n volle, rijke smaak. Logisch dus dat Noord-Hollandse Kaas daarom officieel beschermd is. Met strenge regels: gemaakt in Noord-Holland van uitsluitend Noord-Hollandse melk, volgens oud Noord-Hollandse traditie. Vervolgens krijgt Noord-Hollandse kaas alle rust en tijd om op traditionele manier te rijpen in regionale kaaspakhuizen. Alleen de kazen die hieraan voldoen, zeg maar de lekkerste, hebben recht op het Rode Zegel.
www.rodezegel.nl


Consumentenbond, campagne ‘opzouten!’
We eten allemaal zout, elke dag. Zout geeft smaak, maar is jammer genoeg niet gezond. Daarom stimuleer ik al jaren het matigen van het gebruik van zout tijdens het koken en adviseer ik je gerechten op smaak te brengen met verse kruiden en specerijen. Spoor kinderen aan een interessante spreekbeurt te geven op school over ‘zout’. We moeten dit belangrijke thema met z’n allen oppakken!
www.consumentenbond.nl/campagnes/opzouten/home




Overige media-samenwerkingen

GezondNu
Maandelijks een eigen rubriek in het magazine met telkens een nieuw thema én 3 recepten.
www.gezondnu.nl

100%TV
Wekelijks te zien op SBS6, in de studio bij Karin Bloemen.
http://mathijsvrieze.nl/nieuws/128/mathijs-vrieze-naast-karin-bloemen-in-100tv.html

Q-Music
Een maand lang ben ik voor Qmusic op pad geweest om luisteraars thuis te verrassen met een maaltijd.
http://mathijsvrieze.nl/nieuws/108/qmusic-chef.html

Margriet
Al jaren kook ik de hele week tijdens de Margriet Winterfair in het kooktheater.
www.margrietwinterfair.nl









Overige samenwerkingen uit het verleden

Zwaluwhoeve
Verantwoorde voeding is de basis van een fit lijf en een gezonde huid. Een dag ontspannen bij Wellnessresort de Zwaluwhoeve is dan ook niet compleet zonder heerlijk eten. Geniet daarom van heerlijke gezonde en lekkere gerechten en doe dit verantwoord. Ik heb een speciaal kookboekje geschreven, gaf wellness-kookworkshops in het land en kon je ook mijn gerechten in de restaurants bestellen.

Carbonell
Koken met olijfolie past binnen een verantwoord voedingspatroon. Daarom werkte ik meer dan een jaar lang samen met Carbonell, gaf kookdemonstraties op beurzen en heb ik een speciaal kookboekje gemaakt met lekkere gezonde recepten.

Metro
Vanaf 2008 t/m 2010 publiceerde ik in dagblad Metro iedere week een gezond en lekker recept op mijn eigen 'eten' pagina op donderdag.

Club Diabest
Diabetes is hard op weg Nederlands volksziekte nummer één te worden, mede door de complicaties die de ziekte op termijn met zich meebrengt. Mensen met diabetes hebben vaak niet het inzicht waardoor de diabetes wordt veroorzaakt en wat zij zelf kunnen doen om de diabetes in de hand te houden. Mensen met diabetes kampen met overgewicht, hebben dikwijls een minder gezonde leefstijl en onmacht om dit te veranderen. Met kleine aanpassingen in iemands leefstijl valt vaak al veel winst te behalen. Speciaal om deze mensen te ondersteunen een gezonde lifestyle aan te meten ben ik gevraagd door Club Diabest om gezonde recepten te bedenken.

Tefal Actifry
Als ambassadeur van de productlijn Gezond & Lekker van Tefal, heb ik zowel voor internet als voor tv diverse reclamespots opgenomen. Daarnaast heb ik ook een speciaal kookboekje geschreven met 20 recepten welke bij het apparaat bijgeleverd werd.